CEAIUL VERDE – MIRACOL?
“Mai bine se sta trei zile fara mincare, decit o zi fara ceai” (Proverb chinezesc)
Dovezile arheologice sugereaza faptul ca oamenii au inceput sa consume frunze de ceai muiate in apa fierbinte mai mult de 500 mii ani in urma. De asemenea, se indica ca India si China au fost printre primele tari care au inceput sa cultiveze ceaiul. In prezent, sute de milioane de oameni beau ceai, iar cercetarile ne insinueaza ca in special ceaiul verde (Camellia sinesis) poseda o multime de beneficii asupra sanatatii noastre. Spre exemplu, in 1994 Institutul National de Cancer a publicat rezultatele unui studiu epidemiologic, indicind ca ceaiul verde a redus riscul cancerului stomacal la barbatii si femeile din China cu circa 60%. Universitatea din Purdue recent a ajuns la concluzia ca un component a ceaiul verde inhiba cresterea celulelor de cancer. Exista, la fel, cercetari care indica ca intrebuintarea ceaiului verde micsoreaza nivelul de colesterol.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu